Hier j'étais à Bruxelles. J'avais écrit déjà un billet sur cette ville aimée. Et pendant que je sortais de la gare le nez ravi par l'odeur à nulle autre pareille des gauffres belges, je repensais à ce qui dans cette ville me bouleverse. Alors voilà, j'ai envie de rééditer ce texte qui somnolait sur mon ancien blog. Oui, je sais, c'est une réédition. Mais en même temps, parfois, quand on est une star, on peut se le permettre… En toute simplicité.
Hier j'étais donc à Bruxelles. J'y aime les frites, la bière, la Grand-place, la façon d'appuyer sur les "R", la lumière, le rouge brique de certaines facades qui me rappelle que je suis au nord même si ce nord n'est qu'à une heure et demi de Paris.
J'y aime aussi son quartier des Marolles truffé d'antiquaires, ce café au coin de la place du marché au carreau où l'on chante des chansons de Jacques Brel en mangeant une soupe au potiron fumante. J'y aime encore tous les estaminets qui proposent des bières d'abbaye qui vous font oublier l'envie pour longtemps de boire une Kro…
J'aime Bruxelles parce que la première fois c'était avec l'homme. Et que la deuxième, j'étais trois depuis deux mois. Ce soir là on avait écouté Jeanne Moreau chanter et on s'était dit que si l'un des deux était une fille on l'appellerait Jeanne.
L'un des deux était une fille et on ne l'a pas appelée Jeanne… Comme quoi parfois on se dit des choses qu'on ne fait pas…
Allez à Bruxelles, c'est à une heure et demi de Paris et c'est encore bien plus que tout ça. Vraiment. Allez-y c'est un ordre. Mon ordre du vendredi.
Edit: C'est fou, ce post avait déjà été rédigé un vendredi. Comme quoi, c'est un signe.
Edit2: A Bruxelles il y a aussi des spéculos avec le café et les meilleurs sont les Dandoy. Ils sont vendus même à la gare et si t'as jamais mangé de spéculos c'est par ceux là qu'il faut commencer.
Edit3: Les Edit ils sont frais du jour, je te ferais dire.
De Bruxelles ce que je préfère c’est LES GAUFFRES ! Je me damnerais pour une gauffre belge !
Tu devrais faire un edit en ordonnant à tes lecteurs d’écouter en fond sonore : Bruxelles, ma belle de Dick Annegarn (maintenant que tu es une star, tu peux te permettre d’ordonner ;-))
Une chanson qu’elle est splendide.
PS : Sans vouloir être bassement matérialiste, si tu écris des posts sur Bruxelles le vendredi, c’est peut-être dû à l’organisaion interne de ta boîte qui t’envoie systématiquement à Bruxelles un Jeudi et non à un signe des étoiles. Quoi, je suis pas poète?
Mon souvenir de Bruxelles, c’est un caprice de mon petit garçon, pas encore 4 ans à l’époque, à qui j’avais refusé une gauffre avant 10 h le matin. Je voulais auparavant voir le Manechen Piss (et puis une gauffre avant 10h, vous conviendrez que c’est un peu tôt même pour des gourmands) et là, j’ai eu droit à une scène mémorable devant les touristes japonais américains et européens.
Je veux pas le voiiiir le petit bonhomme !! je l’aime pas le petit bonhooooomme ! je veux pas le voir le petiit bonhoooomme ! je veux un gâteau !! je l’aime pas le petit bonhomme !!!
Bruxelles, et beaucoup de villes moyennes belges (Mons, Tournai…) ont beaucoup de charme. C’est un joli pays de Cocagne 🙂
Et j’aime beaucoup la chanson de Bénabar !!! 😉
Ici quelqu’un qui aime aussi beaucoup Bruxelles et qui en a fait une magnifique chanson : http://www.dailymotion.com/relev...
J’allais souvent a Bruxelles du temps ou je vivais en France (Nancy). J’adore cette ville, moi aussi, je la trouve sereine.
Moi, ce n’est pas pour les gauffres que je craque mais pour les moules-frites-vin blanc de moselle…
PS : Caro as-tu jamais remarque qu’il y a une erreur dans le nombre de fenetres des batiments de la Grande Place ?
Je retape mon comm, il a été mangé?
Je voulais juste dire que Bruxelles, ma belle de Dick Annegarn illustrerait bien ton post. A mon avis tu devrais même ordonner son écoute à tes lecteurs (t’es chez toi, t’ordonnes, normal).
C’était au temps où BRUXELLES chantait, c’était au temps ou Bruxelle brusselais….
coucou d’une petite Belge :o) ( Bruxelloise de surcrois hihi)
Huuum arretez de parler de gauffres z’allez finir par me donner le mal du pays! Non parce que la ca fait tellement longtemps que j’en ai pas manger, jcommence a en oublier l’odeur ; (
En tout cas je ne connais pas Bruxelles mais ta description Caro donne sacrement envie d’y aller!
Allez hop, je retourne discuter avec mes collegues mangeurs de sushis !
Et puis, comme on le dit des Italiens également, les Belges ce sont des Français de bonne humeur !! Et ça, ça vaut autant que les Spéculoos, c’est dire :o) Et je suis d’accord avec toi, les Dandoy, c’est les meilleurs… Zut, tu me fais baver là, je viens de me faire un espresso et tout d’un coup, il lui manque quelque chose …
Je n’avais pas de cadeau pour t’offrir à Noël, j’en voulais un très beau, j’ai pensé à Bruxelles. Offrir une ville c’est vaniteux, je le reconnais mais j’m’en fous, parce que c’est quand même mieux que de rien offrir du tout. Tu te serais contentée d’un cadeau moins tape-à-l’oeil, d’un livre ou d’un CD, d’une paire de boucles d’oreilles. Mais dans une bague ou un collier, je te mets au défi de faire entrer sans les casser Saint-Josse et la gare du Midi.
Alors Bruxelles je te la donne, mais faut l’dire à personne, ça menacerait la couronne et j’ai donné ma parole d’homme, qui vaut ce qu’elle vaut.
Il a fallu que le roi s’en mêle, il disait à court d’arguments, c’est ma capitale, bordel ! Et ce n’est pas un présent ! J’ai dit mon King je vous arrête, Bruxelles est un joyau, nous sommes en période de fête, c’est idéal comme cadeau. Il s’entêtait dans son refus, je l’ai d’ailleurs trouvé têtu, il disait c’est pas à toi et tu peux pas l’offrir comme ça. Bruxelles est aux Bruxellois, c’est entendu j’ai dit au roi, mais ils n’en sauront rien, ce sera notre secret mon Cher Souverain.
Alors Bruxelles je te la donne, mais faut l’dire à personne, ça menacerait la couronne et j’ai donné ma parole d’homme, qui vaut ce qu’elle vaut.
Moi qui suis roturier – c’est mon seul titre de noblesse – je voudrais négocier, soyez cool Votre Altesse. Le Roi qui est un gentleman a étudié la question, comme c’est pour une dame, j’vais t’faire une proposition. Bien entendu, m’a-t-il dit, tout ça ne sort pas d’ici, mais en échange je veux Paris, en dessous de quoi j’gagne pas ma vie. Sans hésiter j’ai répondu, c’est d’accord marché conclu, avec vous Messire faire des affaires c’est un plaisir.
Alors Bruxelles je te la donne, mais faut l’dire à personne, ça menacerait la couronne et j’ai donné ma parole d’homme, qui vaut ce qu’elle vaut.
Bénabar
La cuiller en bois, tu m’as oté le com du clavier ;-)))
Et maintenant, devinez ce que je vais fredonner toute la journée ?
Ca tombe bien, j’adore Bénabar 😉
Une belle ville qui ne fait pas de façons, gaie, rieuse et gourmande et bien plus intellectuelle et raffinée qu’on ne le croit !
Moi ce que j’aime c’est l’architecture de cette ville ! et les gens aussi ! j’aime le belge et le bruxellois en particulier ! vous avez déjà vu vous qqun qui s’arrête à côté de vous spontanément pour vous demander si vous êtes perdu et vous aider à retrouver votre chemin ???
Par contre ce que je n’aime pas à Bxl c’est les chauffeurs de taxi… mais bon ca c’est partout pareil… roulent comme des fous !
Pour StellaTokyo, pour être passée par une gare de Tokyo je sais qu’il existe une échoppe qui vend des Waffels ! d’ailleurs ca nous avait tellement surpris (agréablement) qu’on l’avait prise en photo !
AnSo expatriée à Bruxelles
Oh ben ca, ca m’interresse AnSo, tu ne te souviens pas du nom de la gare par hasard?
Elles etaient bonnes au moins ces gauffres? Non parce que quand je vois a quoi ressemblent ce qu’ils appellent des crepes ici, j’ai appris a me mefier ; )
Je lis souvent, poste peu ici…mais quand ça parle de ma ville…ben je peux que réagir…
J’adore ton billet et mon pays…Le Bruxelles dont tu parles c’est celui que j’ai la chance de cotoyer tous les jours…l’ambiance que j’aime et moi qui voulait vivre à Paris…je me dis qu’on est tout de même mieux ici…et qu’en 1h25 on peut être à la Gare du Nord..
Et puis ne pas oublier la superbe chanson de Dick Annegan Bruxelles ma belle..un petit chef d’oeuvre
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm des spéculossssssssssss…
J’en veux! J’en veux! J’en veux! J’en veux!
Bises
J’aime Bruxelles également, cela fait déjà quelques années que je n’y suis pas allée, mais son ambiance, son calme et effervescence mélangée, la gentillesse de ses habitants, etc…me donnent tellement envie d’y retourner…
Sarah
desarahaisis.blogspot.com…
Bruxelles, ma belle, je te rejoins bientôt
Aussitôt que Paris m’ait trahi
Et je sens que son amour aigri, depuis
Elle me soupçonne d’être avec toi, le soir
Je reconnais, c’est vrai
Tous les soirs, dans ma tête
C’est la fête des anciens combattants
D’une guerre qui est toujours à faire
Bruxelles, attends-moi, j’arrive
Bientôt je prends la dérive
Michèle, te rappelles-tu de la détresse
De la kermesse de la gare du Midi?
Te rappelles-tu de ta Sophie
Qui ne t’avais même pas reconnue?
Les néons, les Léons, les noms des gars
Sublime décadence, la danse des panses
Ministère de la bière, artère vers l’enfer
Place du Broukère
Bruxelles, attends-moi, j’arrive
Bientôt je prends la dérive
Cruel duel, celui qui oppose
Paris névrose et Bruxelles
L’abruti qui se dit que bientôt ce sera fini
L’ennui de l’ennui
Qui va me revoir, mademoiselle Bruxelles
Mais je ne serai plus tel que tu m’as connu
Je serai abattu, courbattu, combattu
Mais je serai venu
Bruxelles, attends-moi, j’arrive
Bientôt je prends la dérive
Paris, je te laisse mon lit…
Bruxelles de Dick Annegarn…J’adore cette chanson!
Merci pour le post Caro…tu as bien défini ma ville…celle que je cotoye tous les jours!
Oui, Bruxelles est une belle ville, à visiter… mais pour y vivre bonjour!! J’y ai habité pendant 2 ans et demi et je n’ai jamais été aussi heureuse que de retourner en Province 😉
Si vous êtes des amoureux de la Belgique, il faut ABSOLUMENT visiter Mons, cité du Doudou, et Liège où pour le moment on peut profiter de la fête foraine et manger des lacmens 😉 😉
En tant que Belge et pure Liégeoise, Montoise d’adoption, je peux dire sans vergogne que ce sont les DEUX villes à visiter en Belgique 😉 😉 lol mdr
Mais bon, Caro, je suis tout à fait d’accord avec toi en disant que Bruxelles et une très chouette ville et qu’il faut sans détour passer par là au moins une fois…
Mais, à côté de ça, la Belgique ne se résume pas à Bruxelles 😉 😉 et aux moules-frites 😉 😉
Namel, tu sais, je n’en mange presque jamais des moules frites, en fait. Et j’ai aussi adoré bruges. Liège je n’ai fait qu’y passer et les alentours de la gare ne sont pas ce qui se fait de plus fun. Mais je retiens le conseil…
Sarah, oui, en plus les gens sont gentils
Aucune, si je pouvais je t’en donnerais de suite !
Stellatokyo, je crois qu’on trouve vraiment de tout à Tokyo, c’est ça qui est dément, non ?
Anso, oui, moi aussi je suis fan de l’architecture belge.
Absolument Marie-Hélène !
La cuiller en bois, tu sais pas que je la connaissais pas ? Merci !
So, 😉
Argh, christine, désolée !
Amylee, alors ce billet était un peu pour toi…
Fabfab, jamais non ! tu m’intrigues !
Missgavotte, je compatis, je coimpatis…
Valérie, ah, les gauffres…
rhaaaaaaaaaaaaaaa tu étais à Bruxelles et tu ne me l’as pas dit ???????????
mais je suis tout près de Bruxelles moaaaaaa…..
bon, j’en déduis que tu ne voulais pas me voir… :))))
PS je plaisante bien sûr ;))
Poutchi, tu me croiras si je te dis que j’ai pensé à toi ? Mais tu sais, mes visites sont brèves et se concentrent dans le quartier européen. Arrivée 12h, départ 18h et entre deux, dix rendez-vous… Dès que je peux séjourner plus longtemps, je lance un appel à toutes les bruxelloises qui voudraient boire une bière ! 😉
Tous les ans, nous allons à Bruxelles …pour prendre l’avion…
Une fois tout de même, nous sommes partis en expédition dans la ville avec des amis, munis du guide du routard pour ne rien manquer!
On a donc fait le circuit des façades BD à travers la ville.
Je garde un merveilleux souvenir de cette belle ville à 1h en voiture de chez moi 😉
J’avais même touché une statue sur le grande place qui selon les croyances donne la fertilité [ on peut croire que ça ait marché 😉 ]
Mais ce dont je me souviens bien, c’est la soupe à l’escargot qui était vendue dans la rue comme des marrons chauds!
Moi aussi suis une française en Belgique mais j’habite en Flandre depuis 4 ans. J’aime aussi Bruxelles pour les Marolles et ses antiquaires encore abordables (on y était vendredi dernier et on y a dégoté une lampe et un petit meuble très sympas!). Mais j’aime aussi énormément Gand pour son architecture et son dynamisme! Bref la Belgique est un chouette pays où il fait bon vivre (les bières sont trop bonnes!) et qu’il est bon de visiter!
Ben ouais que j’ai envie d’y aller depuis trop longtemps …. je vais faire du chantage à la bière et aux spéculos à l’Homme … c’est décidé ! T’aurais un petit hôtel à recommander ?
Dire que je rêve d’aller enfin à Bruxelles et à Bruges … Bouh la vie est trop injuste !!!
Ah Bruxelles ! Gand ! Bruges…
Merci pour ce joli billet… le passage sur Jeanne est très beau.
Mais bon, le final Allez à Bruxelles, c’est à une heure et demi de Paris, quand on habite Toulouse (oui parce que, chose incroyaaaaable, tout le monde n’habite pas Paris, c’est fou ça, mais pourquoi ???)
M’en fous, je vais à Barcelone ce w.e ! Na !
Ah Caro, tu me ravis de parler de Spéculos…Je ne sais pas si il existe un truc aussi petit par la taille mais aussi bon par le gout…
Tiens, j’en ai encore volé, enfin emprunté plein au resto où j’étais hier soir…et là, je vais m’en envoyer un petit ave cle café du matin devant ton blog…Si ça c’est pas la vraie vie, je m’appelle plus Flora, tiens…
Ca fait tres longtemps que j’avais remarque ce detail. Trop longtemps car je suis bien incapable de donner des precisions. Si je me souviens bien, a un coin de la place il manque une fenetre pour la symetrie du batiment… mais les bruxelloises pourront sans doute confirmer ou infirmer mes dires
Je suis allée à Bruxelles il y a au moins 15 ans, ça m’avait bien plu!! mais ce qui me plaît le plus ce sont les belges!! Chaque fois que je rencontre des belges, je les trouve extrêmement sympathiques et avenants!! on ne peut pas dire ça de tous les européens!!!!
@ AnSo, j’ai vu les danois à Copenhague s’arrêter pour me demander si nous avions besoin d’aide lorsque nous consultions un plan de la ville!!
Je trouve chère Caroline, que nous avons beaucoup de points communs, Bruxelles, la politique, Arthur, mais pas les low boots. Non pas les low boots.
Caro, mes comms ont attéris dans tes spams? Incapable de les voir apparaitre ce matin.
Bruxelles, ma belle…
ça roule ! 😉
et même deux (ou trois) tiens ! ;)))
merci pour vos gentils commentaires sur nous les belges………… c’est vrai qu’on est chouettes hein ! :)))))))))))))))
mais je l’avoue (et j’aime assez le dire car c’est vrai), nous sommes des bons vivants ! et pas du tout coincés ! ;)))
StellaTokyo… malheureusement non je ne me souviens plus de la gare, ca fait 5 ans maintenant (quoi ??comment ?? 5 ans !!! ah mon dieu !!!! ) et à l’odeur et à l’aspect c’était bien des wafels belges (on a pas gouté), et sur l’enseigne c’était marqué Belgium Wafel… De toutes façons j’y retournerai un jour !!! si si c’est vrai !
AnSo
PS : renseignement pris auprès de MisterMari, il s’avère que c’est la gare que nous avons pris pour partir à Hakone … si ca peut t’aider…
Et ben ça donne envie d’y aller! J’y suis déjà allée en fait, mais quand j’étais petiote avec mes parents, j’en ai bien gardé quelques souvenirs mais maintenant je voudrais y retourner avec mon homme et mes enfants!
Ah, faut que j’y aille !! Mon frère vient de s’y installer (p’tit veinard !) je vais programmer un petit WE dès que la puce qui va bientôt naître pourra se passer de ma présence quotidienne (ou alors on emmène les mouflettes, à voir)
et j’adore les spéculoos avec le café…
Marionette, alors toujours rien ? Tu sais que je pense à toi hein !!!
AnSo: Merci quand meme ; ) si en plus tu me dit que ca avait l’air de vraies gauffres je vais faire tout ce qu’il faut pour trouver !! Une station avec une ligne pour Hakone ca ne devrait pas etre compliquer a trouver … Merci !!
Je l’aime, ce texte… Et j’ai envie de retourner a Bruxelles… Bisous a toi Caro, et un bonjour a ceux qui passeront par la !
Oh la la, mais c’est désespérant, 41 commentaires alors qu’il n’est même pas midi ! Mais tu arrives encore à tous les lire, Caro ?
Moi, Bruxelles j’aime parce que c’est là, sur la grand place plus exactement, que j’ai croisé pour la première fois son regard, que je me suis sentie toute petite dans ses bras, et que son premier baiser m’a faite chavirer. Alors Bruxelles a une grande place dans nos coeurs à l’homme de ma vie et à moi. 😉
Le croco, la preuve que oui, je viens de te lire et je suis toute émue. Tu me donnes envie d’aller embrasser un garçon sur la grand place, là, tout de suite ! 😉
Comme c’est joliment dit, Le Croco ! Moi aussi je veux aller embrasser un garcon sur la Grand Place, c’est tellement romantique ce lieu…
Je rejoins Namel, Liège, c’est mieux! J’habite à Liège et je travaille à Bruxelles tous les jours. Pour moi c’est donc la ville associée au boulot ce qui la rend moins désirable.
AnSo, si tu trouves les Bruxellois sympas, que penseras-tu des Liégeois et les Montois? A mes yeux, Bruxelles, c’est froid et impersonnel. Je serais incapable de m’y installer, même si ça faciliterait les trajets pour mon boulot.
Il reste un peu de place sur … la Grande Place ?
Et bien Caro, pour un vieil article ressorti de derrière les fagots …
😉
keltia : MisterMari a sa marraine qui habite juste à côté de Liège, on y va rarement, mais ce que j’adore c’est l’accent ! Pour la chaleur des habitants je peux rien dire je ne connais pas assez bien… pour Mons la seule chose que j’ai retenu en y allant 1 fois un samedi pour une soirée c’est le ZiZi Coin coin et le sandwish Thon-Pêche ! 😉 le reste je ne m’en souviens plus …
ah le Zizi Coin Coin … j’en ai dans mon frigo !
et toc !
hic !
Mais c’est quoi le zizi coin coin ? J’en veux moi aussi !
ahhhhh Dandoy!!!!
The spéculos…et leur pain d’épices… Bon, mon mari y retourne dans 1 semaine, je crois que je tiendrais jusque là…
C’est un coctail à base de citron, typiquement belge.
Caro et Londoncam : oui mais faut pas y embrasser n’importe quel garçon. Faut que ça soit l’homme de sa vie, sinon ça compte pour du beurre. 😉
Tiens, faut qu’on s’organise un petit pelerinage un de ces quatres…
Bruxelles, pour moi, comme pour beaucoup ici, c’est avant tout la chanson de Bénabar. Quoi, Caro ? Tu ne connaissais pas ? … ça sent la faute grave 😉 !
à part ça, c’est une ville où j’ai longtemps été tentée d’aller , mais l’envie m’en a passé. Elle reviendrait pourtant presque à vous lire…
Désolée, j’ai pas trop le temps de lire les comms scusez, j’ai peut-etre passé l’info mais Quid de la chanson de d’Annegard?
Ecoutez là et vous m’en direz des nouvelles.
PS : J’ai vu passer le mot Speculoos, baisers, homme de ma vie… géniales les comms!
Claire, je vais aller l’écouter dès que je peux. Mais je suis déjà sûre que je vais l’adorer. Si je trouve le truc sur youtuybe, je la mets en lien !
Alors, moi aussi je suis partante pour aller boire une bière (ou un zizi-coincoin, j’adore!) lors de ton prochain passage à Bruxelles, ville adorable où je vis depuis près de quatre ans. Il y a une liste où on peut s’inscrire ? ;-))
Et je suis d’accord avec vos commentaires: le mieux, en Belgique, ce sont les Belges!
Merci à eux de ces 4 années fantastiques, et ce n’est pas fini !
Coucou à toutes!!!
C’est fou ce que c’est les coincidences!
Je n’ai dévouvert ce blog qu’hier soir et déjà il me donne un signe! Cela fait déjà plusieurs années que j’ai très envie de visiter Bruxelles et Bruges et que je ne me décide pas.
J’ai une amie roumaine qui est actuellement en stage à la Commission européenne et qui vient tout juste de m’inviter pour un week-end bruxellois! Et là, je tombe sur cet article : c’est écrit, il faut que j’y aille!
En plus, les mots gauffres, speculos (hmmm) et frites me parlent terriblement!!!
Merci pour ce petit billet et bonne journée, bon week-end à toutes!
Roh làlà, je VEUX un zizi coin coin tout de suite maintenant, c’est malin ! Je propose qu’on élise cette boisson comme LA boisson officielle de pensées d’une ronde ! Non parce que moi, si ça parle d’alcool ET de zizi, je suis partante dans la seconde !!!
Mariposa, bienvenue !!!
Dites, on serait pas vendredi par hasard ? 😉
Comment, tu étais à Bruxelles et tu n’as rien dit? 🙂
Contente que vous aimiez tant ma ville. Pour la pratiquer depuis 37 ans, je peux vous dire qu’elle n’est pas aussi idyllique que ça, mais tout de même, je ne l’échangerais pour aucune autre.
La fenêtre qui manque sur la Grand Place, je ne savais pas (comme quoi, je ferais p’têtre bien d’acheter un guide sur ma ville et de jouer à la touriste ;-). Pour la statue qui porte chance, c’est un gisant qui s’appelle ‘t Serclaes. Et en fait, la légende c’est que toute fille qui lui caresse le bras trouvera un mari dans l’année (tellement de jeunes filles s’y sont essayées que le bras présente des petits trous d’usure à certains endroits). Pour une photo et plus d’infos: http://www.eurobru.com/monum004….
Et pour abonder dans le sens des posts belges, oui, allez visiter les autres villes belges. A ne pas manquer: Bruges et ses canaux, Mons et son doudou, Liège et son carré, Oostende et ses babelutes…
Quant aux spécialités culinaires… Spéculoos, pralines, babelutes, fricandelle, pickels, waterzooi, stoemp, pain à la grecque, sirop de Liège, côte de porc al’ berdouille, pâté ardennais, coucou malinois, hochepot, pain d’épices, croquettes de crevettes, chicons au gratin, filet américain, gauffre de Bruxelles, croustillons, escavèche de Chimay, gosette aux pommes, macarons de Beaumont, rastons al’ petote, péket, boulets sauce lapin, chou rouge aux pommes, salade liégeoise, matouffé, pâté gaumais, tarte au riz, tarte au sucre, tartines russes, tartines à la cassonade, boukètes,… Imaginez, vous trouverez 🙂
Mais attention aux laquements: très bons, très écoeurants aussi (c’est des fines galettes fourrées au sirop d’érable ou au sucre de canne liquide – c’est bon, mais ça colle de partout) et super super caloriques. Mais si c’est pas calorique, c’est pas bon, c’est bien connu 😉 Pour celles qui n’ont pas peur de prendre quelques grammes… users.skynet.be/la_cuisin…
Bonne visite à celles et ceux qui viendront s’aventurer dans notre plat pays 🙂
Caro, le zizi coincoin est en vente dans tous les supermarchés en Belgique: la prochaine fois que tu passeras nous dire bonjour, fais un saut dans un magasin 🙂 Attention, c’est alcoolisé, et bien.
Personnellement, je préfère le Peket (c’est du genièvre). A la banane. Ou à la fraise. Ou au chocolat. Ou flambé à la violette. Ou le Peket Catherinette (peket framboise et bière blanche)….. Rrrrrrrrrrrrrrraaaaah, il faut que je retourne à Liège un de ces jours 🙂
A propos de Peket, si vous êtes de passage à Liège, allez là http://www.maisondupeket.be/. Ils ont plus de 200 sortes de pékèt, et sont à côté d’un restaurant typique qui vous fera découvrir la gastronomie liégeoise. A ne pas manquer!
ClaireMM J’ai moi aussi de suite pensé à la chanson de Dick Annegarn : il y a un lien pour l’écouter dans mon com de ce matin (le 4).
Décidémment, je ne vous quitte plus…
Voici un lien pour écouter Bruxelles ma belle de Dick Annegarn.
Effectivement, à mon sens, la plus belle chanson faite sur Bruxelles jusqu’à maintenant.
Olalala mais Choupette c’est de la torture la ce que tu fais !!! Je bave devant mon ecran !
fricandelle, croustillons escaveche, gosette… je n’ai aucune idee de ce que ca peut etre mais ca sonne tellement joli que j’en ai l’eau a la bouche ! ; )
Un post sur Bruxelles et toutes les belges se sentent concernées! Je vois que l’asymétrie de l’hôtel de ville vous chipote… alors voici l’explication :
En effet, la tour ne se trouve pas exactement au milieu de l’édifice et la partie de gauche et celle de droite ne sont pas vraiment identiques (bien qu’elles le paraissent au premier regard). Une vieille légende veut que l’architecte qui a conçu le bâtiment s’est suicidé en se jetant de son sommet après s’être rendu compte de cette « erreur » architecturale. En fait les deux parties n’ont pas été construites ensemble.
Bruxelles est évidemment une ville que j’apprécie beaucoup, même si mon coeur penche plutôt pour Liège! Mais bon est pas là pour faire le top 50 des villes de notre plat pays!
Pour rajouter au portrait de notre royaume, j’ai envie de rajouter :
… Avec un ciel si bas qu’un canal s’est perdu
Avec un ciel si bas qu’il fait l’humilité
Avec un ciel si gris qu’un canal s’est pendu
Avec un ciel si gris qu’il faut lui pardonner …
Et vous pouvez me croire, c »est bien le cas aujourd’hui! Avec ce petit crachin qui fait qu’en 5 minutes on est quand même trempée! Ce qui fait aussi le charme de chez nous!
StellaTokyo, si tu aimes passer du temps dans ta cuisine… voici les recettes users.skynet.be/la_cuisin…
(enfin, si mon post passe, parce qu’apparemment, j’ai dépassé mon cota pour la journée 😉
je ne sais pas si cela va marcher ….
http://www.clipzik.com/benabar/b...
Tiens, il pleut à Liège? C’est juste un peu plombé à Bruxelles 🙂
Ginseng, faut pas tout voir en noir. Brel termine sa chanson avec:
Avec de l’Italie qui descendrait l’Escaut
Avec Frida la blonde quand elle devient Margot
Quand les fils de novembre nous reviennent en mai
Quand la plaine est fumante et tremble sous juillet
Quand le vent est au rire quand le vent est au blé
Quand le vent est au sud écoutez-le chanter
Le plat pays qui est le mien.
Caro, j’avais envoyé un post avec un lien vers la chanson Bruxelles ma belle de Dick Annegarn. Apparemment il n’est pas passé?
Je réessaye (ah, les Belges têtues 😉
http://www.dailymotion.com/relev...
Choupette t’as quand même oublié la carbonnade flamande !!! à noyer avec des frites… ou plutot noyer des frites dans la sauce !!! aaahhhhh …
bonole pecquet c’est bon mais c’est quand même moins traitre que le zizi coincoin (ca ressemble vaguement à la soupe angevine … commentca vou savez pas ce que c’est la soupe angevine ??? 😉 parce qu’une fois que tu sais que le pecquet c’est du genièvre… donc accessoirement un digestif bah tu fais moins la maline ! alors que le zizi (coincoin) ca passe tout seul et plus d’une fois !!! attention sorti de son contexte ce commentaire pourrait porter à confusion ! 😀
MisterMari c’est pris une cuite au pecquet citron au mariage de son cousin de Liège il y a qqes années…
et les boulets de liège ?
j’ai tenté …
lacuillerenbois.canalblog…
sûrement pas académique, mais boudiou que c’était bon !
🙂
Sans vouloir disserter sur la météo belge (pourtant sujet favori de mes concitoyens ;-))… Je trouvais que cela représentait bien l’ambiance du jour… Une bruine continue… Farine la pluie comme dise les réunionnais!
Cela donne encore plus envie d’être au chaud en dégustant une bonne gauffre!
Ah, ça, c’est sûr, le ZiZiCoinCoin, faut s’accrocher. Mais le Peket à la banane, c’est très très traitre aussi. Enfin, pour moi qui suis pompette avec un Mar*tini bianco… 🙂
Les carbonnades flamandes, bien sûr, comment ai-je pu oublier. Et les boulets. Et le vol-au-vent. Et la glace au speculoos. Et les tomates crevettes (avec des crevettes grises, miam)
Rraaaah, ça y est, j’ai faim (et je viens de manger!)
J’ai fait également des toasts au Chimay et sirop de Liège …
lacuillerenbois.canalblog…
Pour une qui n’a jamais mis les pieds en Belgique … je me prépare psychologiquement pour le jour ou j’aurai l’occasion de passer la frontière !
Bon ma fille, tu arrêtes de trainer ici et tu retournes à tes dossiers !
…
De suite …
Oust !
Caro j’ai pas trouvé dans you tube (mais je suis nulle) par contre sur le site annegarn.free.fr tu as les premières notes et les paroles.
On est en plein syndrome du vendredi ;-)))
Pour avoir grandi à Liège, étudié à Mons et maintenant vécu à Bruxelles, je peux me permettre de donner mon humble avis:
Liège, de très chouettes quartiers, mais je trouve quand même que la ville devient sale et peu engageante.
Mons, le symbole de mes années étudiantes ! Très animée en semaine, mais le week-end ça devient un peu … comment dire… bas de plafond (que les montois ne le prennent pas mal, j’y ai passé 5 années mémorables, mais j’ai eu un choc la dernière fois que j’y suis retournée)
Et Bruxelles… aaah, Bruxelles… je pense que je ne m’en lasserai jamais. Tout comme la Grand Place, à chaque fois que je la traverse, j’ai le même frisson que la première fois que j’y ai posé un pied.
Pour le zizicoincoin, tout simplement:
1/3 de jus de citron
2/3 de cointreau
Mais ça perd un peu de son charme, finalement, quand on le fait soi-même !
Vous m’éclatez !!! Si on sait pas ce qu’est le zizi coincoin on peut penser à des choses vraiment pas catholiques !!!
Je veux tout ça et moi aussi je viens de manger !
Bon les filles c’est le prénom de Annegarn, Di*rk qui excite l’antispam !!!
Bon, et si on est un peu trop loin de Bruxelles et des prochaines vacances, comment qu’on fait pour s’en procurer du zizi coin-coin ( j’y crois pas que je viens d’écrire un mot pareil!!) parce que ça m’a l’air plutôt pas mal pour s’écouter une énième fois la chanson de Bénabar en me tortillant dans ma cuisine!!
Ah d’accord… j’avais mis un deuxième comm pour dire que la chanson de D Annegarn est accessible depuis le lien que j’avais mis dans le comm n° 4
Caroline Ingalls : comme l’a dit Celimel, pour faire du ZiziCoinCoin
1/3 de jus de citron
2/3 de cointreau
Je suis en crise de flemmingïte aigue et je rigole toute seule en m’imaginant demandant un zizi coin coin dans un endroit select’ … on s’amuse comme on peut !
Caro,
Merci pour le message de bienvenue.
Je suis au bureau, je jette de temps en temps des coups d’oeil au forum et vous m’éclatez!
Vivement Bruxelles, les speculos, les gauffres, les frites, le zizi coin coin (ça y est, moi aussi je l’ai ecrit!!!) et les bisous tout doux avec mon chérie d’amour sous l’oeil du Manechen Pis!
Les filles, c’est pas Di*Rck Annegarn qu’il s’appelle, mais Di*ck.
Le bon nom, ça peut aider dans les recherches 😉
Allez voir au post 70, il y a un lien pour écouter la chanson dans son intégralité
ah bas ça alors… je viens de croquer un speculos avant de te lire ! Mais c’est toi la p’tite madeleine ! bon week end !
Roh c’est mignon ça coquillette !!!
Vous imaginez les requêtes googueule que vous allez m’amener avec quatorze fois le mot zizi aujourd’hui ?
Hey! je viens de taper zizi sur gogole, je tombe sur des tas de trucs plus ou moins fleuris, c’est dément, voire affligeant ou effrayant…bouh!
Restons à Bruxelles!!!
a-t-on idee de s’appeler d*i*c*k !!!!!!
Je suis en train d’ecouter sa chanson, genial plongeon dans le passe (je n’ai pas oublie les paroles !)
Quelle douce atmosphère grace à vous…
Bruxelles, c’est chou!
Hey Aldeaselva, contente de te voir ! ;-))
Mais où sont passés Denis et Zygomo ?
Entre Bruxelles et moi une relation du genre je t’aime moi non plus. J’y ai véu un an à Bruxelles. Cette ville trop souvent grise qui quand on n’a pas le moral ne fait pas bon vivre… Mais Bruxelles c’est aussi les gauffres, les expositions, les magnifiques batiments art déco. Bruxelles, depuis quelques temps j’ai envie d’y retourner. Je crois que maintenant je suis prête pour me réconcilier avec elle. Alors Bruxelles, elle m’attend…
sauf que la photo a pas été prise hier hein, parce qu’il y avait une purée de pois telle qu’on ne voyait littéralement pas l’atomium à moins d’être en-dessous (je le sais, j’étais en réunion juste en face et je suis limite passée sans le voir!)
c’est dingue comme vous connaissez toutes bien Bruxelles, moi j’en sais pas autant sur Paris, je suis impressionnée!
On m’appelle ?…
Plaît-il ? On demande de l’aide ?
Je manque à quelqu’une ? C’est ça ?………………….Ben, dites oui !
Je t’ai manqué, hein Caro ? Et ben là, je vais pas t’ louper !
Gaufre ne prend qu’un F !!!
Une gaufre
Un gaufrier
Une gaufrette
Toutes, toutes vous l’avez écrit avec deux F !
A moins qu’en Belgique, ces gaufres soient si grosses qu’elles prennent deux F !
Remarque, d’un autre côté, on peut mettre plus de choses dessus.
Ou avec l’accent belge, on dit des gauffffffffffffffffffrrrrrrrrrrrrrres !
Crois-en la parole d’un imprimeur, ancien typographe.
(Inutile de me dire que j’ai bon caractère, d’abord, c’est vrai et ensuite, je l’ai entendu mille ffffffffois).
( C’est pas beau quand il y a plein d’ F, hein ?).
Allez à toi, Zygomo…
Bisous, les ffffffffffffffilles. Mouarff !…Mouarf !…
Nan…. Sérieux, je vous embrasse toutes. Bon week-end.
Bon, alors, je chipote, je chipote, (au sens français du terme, hein) mais là je ne tiens plus ; gaufre , ça ne prend qu’un seul f, voyons !
Et pour les différences entre Gaufres de Bruxelles et Gaufres de Liège, voir ce lien:fr.wikipedia.org/wiki/Gau…
Mais comment choisir ? les deux sortes sont si bonnes …
ben moi j’ai un super souvenir de la belgique.
Il y a 8 ans , l’année de mes études à Nantes , l’homme qui allait en belgique pour affaire
m’a amené dans ses bagages. comme ses affaires se passaient à la campagne , son ami nous a suggéré de faire un tour à bruxelles; On est arrivé la nuit à l’hotel et pour marquer le coup de notre séjour bruxellois , je l’ai entrainé dans la baignoire. C’est là que s’ensuit une mémorable glissade par ma faute et notre première scène de ménage.
Le lendemain, en boitant , je rejoins mon père qui se trouvait en belgique (j’ai dit que j’étais chez une copine du bled , mon père n’étant pas censcé savoir que sa fille était mata hari) à un pub ou j’ai englouti autant de bières abbaye que lui moi qui n’ai jamais bu de ma vie.
Résultat , j’ai tout vomi sur la table. LA HONTE;
Coucou Imane, heureux de te retrouver.
Je te souhaite une bonne soirée.
salut Denis!
j’allais lancer le même appel de détresse que caro mais j’osais pas.
C’est un plaisir de lire tes commentaires.
Bonne soirée .
Denis, c’est mon premier jour sur ce blog, mais je te suis reconnaissante pour ton rappel sur l’othographe, c’est important, merci, prenons soin de notre si belle langue!
Nous avons la chance d’être très proches de la Belgique (j’habite en Picardie) et quand les dimanches sont trop monotones chez nous, on file s’acheter quelques délicieux chocolats léonidas hmmmmm une merveille et allons flâner dans les boutiques qui sont ouvertes…donc certaines petites villes belges le dimanche, villes limitrophes qui nous accueillent quand chez nous tout est fermé… je sais c’est un vaste débat surtout si vous travaillez dans le commerce et tenez au repos dominical, mais je confirme que pour nous c’est un réél plaisir.de voir un peu d’animations alors que nos campagnes sont bien tristes ; je ne connais pas Bruxelles mais vous m’avez donné envie de visiter cette ville.
Bonne soirée.
Bruxelles…je l’ai découvert la semaine dernière…et en effet…quel bonheur…au delà de la bière et du chocolat (et du nutella de chez le chocolatier), les gens sont adorables…et variés!!!
quelqu’un a une idée de pourquoi la statue au mini zizi etait deguisee???du coup je n’ai pa vu la chose…pfffff….
Les gaufres, les waffles, miam avec du chocolat, j’en ai l’eau à la bouche …
Alors, là…. la statue au mini zizi… franchement, c’était pour faire exploser les statistiques de Caro chez gogole, non? 🙂
Bon, cette statue, donc, s’appelle le Manneken Pis (qui, en bruxellois, veut à peu près dire le petit bonhomme qui fait pipi). Et il est là parce que, selon la légende, le gamin qu’il représente aurait éteint, en faisant pipi dessus, la mèche d’une bombe qui aurait mis le feu à la ville lors d’une bataille.
Pour ce qui est des costumes, c’est une grande coutume qui nous vient… de Louis XV… Eh ben oui, comme quoi, on ne sait pas, et puis il y a quand même un peu de la France dans le Manneken pis 🙂
Au 18e siècle, des grenadiers français auraient déboulonné la statue et l’auraient abandonnée en mauvais état dans un coin. Louis XV apprenant cela aurait exigé qu’on la remette en place et lui aurait offert un joli costume. (infos pêchées là http://www.manneken-pis.com/main...
Aujourd’hui, il est de tradition d’offrir au Manneken Pis des vêtements à des occasions spéciales notamment pour honorer une profession. La garde-robe actuelle comprend des centaines de costumes qui sont pour la plupart conservés à la Maison du Roi, musée situé sur la Grand-Place.
En septembre, il a été habillé en l’honneur des amis de la bière. Apparemment ce weekend, c’est un costume en rapport avec Christophe Colomb et la découverte de l’ Amérique. Il y a aussi quelque chose de prévu pour la journée mondiale anti-Sida (1 décembre). Et puis, comme tous les ans, du 21 au 25 décembre, il sera habillé en Père Noël 🙂
Voilà voilà. Je vais me lancer dans une carrière de guide 😉
je me porte volontaire pour envoyer du zizi coin coin ! hi hi
c’est bon et pas cher !
Et bien nous, dans notre lorraine paumée, on a la chance d’avoir à deux pas, le Luxembourg (pour le travail) et la Belgique ou nous nous rendons si souvent, parfois juste pour aller chercher une bonne frite (sauce samouraï) comme on en trouve pas chez nous.
Le zizi coin coin effectivement, il y en a à la maison mais le pecket, je l’avais juste oublié (faut dire que ça datait du temps ou on allait faire la fête dans le carré à Liège avec les copain Belge). Et les gaufres, mon dieu, les vrai gaufres liègeoises… A ne jamais gouter si on est au régime…
Et surtout, les copains belges, au travail, j’en suis entourée, je ne vis plus qu’au rythme des résultats du Standart de Liège (foot) et on rigole, qu’est ce qu’on rigole…
J’ai jamais autant ri qu’avec mes copains belges…
Ben choupette, super ta petite explication sur le manneken-pis claire et précise tu as raté ta vocation. Bon week-end et encore vive la France pour ce soir…
ben dis donc, personne n’a envie de consoler le petit nicolas ???? c’est vrai ce qu’on dit, que rachida s’en charge déjà très bien toute seule ??
Ah Ah Ah, emmanuelle, j’espérais bien que quelqu’un aurait envie de parler de ça ! ;-))Je sais, c’est naze, je suis une pauvre commère avide de potins, mais bon on se console comme on peut non ? Moi j’ai entendu que rachida, c’est cecilia qu’elle console…
J’adore la Belgique et surtout les belges. N’y voyais aucune ironie je suis sincère et pour une fois sérieux. Certains étrngers disent de la France que c’est un beau pays, et ajoutent, dommage qu’il y ait les français.
Je dirais, Bruxelle est une très belle ville, et de surcroît, il y a les bruxelloises et bruxellois.
Un jour, je cherchais ma route, j’étais à Mons et je me rendais à Tournai, je m’arrête et demande à un passant l’itinéraire et il me répond avec son accent caractéristique c’est simple, pour Tournai vous allez tout droit et ajoute avec clin d’oeil à l’appui ça c’est une vrai histoire belge, monsieur le français
excellent…
c’est pas vrai, caro !!!! rachida et cécilia, ben mince alors……et qui s’occupe du petit ? ne me dîtes surtout pas la roselyne, qu’on va encore voir chanter ce soir la marseillaise les yeux fermés, l’air de souffrir profondément, les larmes qui coulent….ce qu’elle peut m’agacer celle-là !!!
Ah mon dieu, croyez moi ou pas mais je croise tous mes doigts pour le truc que tout le monde sait ne soit pas vrai.
Parce que :
1. ça le rendrait trop humain, alors qu’en vrai il ne l’est pas assez (selon moi)
2. il serait capable de tourner cette histoire à son avantage (je suis comme vous, la vie est dure pour tout le monde, ou pire, je suis une victime de l’amour et pleurez chaumières)
Ce qui me ferait rire par contre, c’est que l’incontrolable madame C. sorte un bouquin avec la vérité sur son ex 🙂
Alors rien à voir avec le shimilibilick, mais j’a voulu m’inscrire sur ladies room et vlà ti pas que j’ai mis un .com au lieu d’un .fr à mon adresse mail… sniffff Mais Que Faiiiiire Hemrich, Que Faiiiiiire ?????????
la bière belge, y a que ça de vrai !
C’est mieux que France Info ton blog Caro : on clique négligemment un samedi soir et v’là-t-y pas qu’on apprend des secrets d’etat comme qui dirait en direct live. Une sacré équipe de Comm que t’as là. Moi j’serai PPD et son staff, je ferais gaffe à la concurence ;-))
Ici France ICaro-info : Bien voilà.. la France a perdu…. snif snif bonne soirée quand même.
coucou!!
je trouve que les meilleures gaufres sont juste a l’angle du manneken-pis!!
(je voulais pas y aller, car en france, on fuis les retsaux proches des lieux touristiques). mais celles là……ouaaaaah).
si vous y passez…essayez vous verrez
Bruxelles je connais depuis que je suis né.
Tout ou presque a été dit sauf une mise en garde.
Si vous venez à Bruxelles vous devez savoir que,
pour dire oui un Bruxellois peut dire non peut-être et que
pour dire non il risque de vous répondre oui sans doute
S’il juge que la réponse à votre question est évidente.
Ce qui donne Tu veux une deuxième bière ? Non peut-être !
alors, bruxelles, je te la donne
mais faut’l dire à personne,
ça menacerait la couronne
et j’ai donné ma parole d’homme
qui vaut c’qu’elle vaut !
ça c’est benabar pas dick annegarn mais c’est bien quand même !
en plus, j’adore bruxelles, une ville magnifique.