Mois : novembre 2015

Pour ne plus jamais rater vos choux…

Non que je ne sois impatiente de continuer la discussion passionnante d’hier, je me dis qu’un peu de douceur dans ce monde de brutes ne peut pas nuire… (même si je fais confiance à certaines d’entre vous pour trouver dans ce sujet une potentielle source de polémiques sanglantes à coup de « PAS DE LEVURE DANS LES CHOUX ». (JOKE). En lire plus »

#Objectif2degrés : mes 15 idées

objectif

Partenariat

Comme vous ne pouvez pas l’ignorer, du 30 novembre au 11 décembre 2015 la France accueillera et présidera la 21ème Conférence des parties, la COP21, aussi appelée « Paris climat 2015 ». Une échéance cruciale puisqu’elle est censée aboutir à un nouvel accord international sur le climat, applicable à tous les pays, dans l’objectif de maintenir le réchauffement climatique mondial en deçà de 2°C.

Dans ce cadre, EDF, qui fait partie des entreprises mobilisées pour le financement de la COP21 m’a demandé en tant qu’influenceuse (trice?) si je pouvais lister mes idées pour contribuer à limiter la hausse de la température de la planète à 2°C. Oui rien que ça. Vous me connaissez, je ne suis pas à proprement parler une afficionada de la cause écolo. Pas parce que je n’y crois pas, non, mais parce que je n’aime pas donner des leçons, ni en recevoir. Et aussi que je suis lucide quant à ma faible marge de manoeuvre. Mais petit à petit, sans doute parce que jour après jour les effets du réchauffement de la planète se font ressentir de manière de plus en plus évidente (j’en parlais pas plus tard qu’hier et les récentes inondations dans le sud en sont un des nombreux exemples) je me surprends à être d’avantage attentive. Longtemps je me suis cachée derrière cette conviction que seule la volonté politique au niveau des Etats comptait. Mais j’aime bien la théorie du colibri, qui avec son minuscule bec, petit à petit peut remplir une rivière (je résume). Et puis j’aime bien les petits ruisseaux qui font les grands fleuves, etc etc etc. Bref, voici ce que personnellement je tente de faire au quotidien. Ce ne sont ni des actes de bravoure, ni des leçons et j’ai bien conscience que ce sera toujours trop peu. Mais peu c’est mieux que rien. En lire plus »

J’aime #89

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Bien que ravie de ne pas avoir à greloter en ce mois de novembre, je vous avoue être légèrement déstabilisée par ces températures estivales. L’un de mes rosiers est en train de fleurir, mes feuilles de capucines sont fluorescentes et mes géraniums jouent les spectacles pyrotechniques. Les terrasses parisiennes sont prises d’assaut, les gens se baladent en tee-shirt, tout ça avec la nuit qui tombe à 17h. C’est certes agréable, mais on ne m’enlèvera pas l’idée que dans le fond, tout ça sent quand même bien le sapin.

Bref, m’est avis qu’on a intérêt à profiter tant que tout va – à peu près – bien, parce qu’on est sûrement pas au bout de nos – mauvaises – surprises. Parfaite transition n’est-ce pas pour un #jaime du lundi…

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Chouquettes très chouettes

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Hier, en plein flag de procrastination, j’ai soudain ressenti l’urgent besoin de préparer des chouquettes. Des mois que ça me tentait mais je ne trouvais jamais le sucre perlé, indispensable comme chacun sait pour obtenir une chouquette digne de ce nom. Et puis grâce à Bouchra, ma co-runneuse et voisine, j’ai découvert qu’il y en avait à Monop (where else). Bref, j’ai fait des chouquettes et honnêtement, je n’aime pas me vanter mais elles étaient absolument exceptionnelles. Ma dernière expérience en matière de choux s’était soldée par une débandade ridicule. De magnifiques et gonflés à la sortie du four, ils s’étaient transformés en gants de toilettes pitoyables avant même que j’aie pu les instagramer. Les fourbes. Mais j’ai désormais un four à chaleur tournante et surtout j’ai pris soin de les laisser suffisamment dedans pour que mes chouquettes sèchent un peu. Oui parce que comme Mercotte l’expliquerait sûrement mieux que moi, s’ils s’effondrent les choux, c’est parce qu’ils sont humides. En lire plus »

Up and down de novembre

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Semaine super chargée pour moi, et par conséquent, publications un peu anarchiques ici, je m’en excuse par avance. Donc un espèce de up and down à la va – très – vite, histoire de ne pas rendre page blanche, je sais, je suis un peu folle mais je déteste ne pas poster plus de deux jours (mais à part ça, mon tempérament addictif et moi même allons SUPER BIEN).

– UP. Je continue de courir. Je ne sais pas combien de temps ça va durer, de ma petite expérience, pas des années non plus, ça se saurait si j’étais du genre assidue. Mais en attendant, je cours trois fois par semaine, entre 20 et 27 minutes. Et autant vous le dire, je ne progresse absolument pas (à savoir que les trois minutes qui manquent à la demi-heure se foutent bien de ma gueule quand j’essaie de les choper). En lire plus »

J’aime #88

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Cela fait deux week-ends que je me surprends à rester l’après-midi entière ou presque dans mon vieux club sans rien faire. Pour la forme, j’ai un bouquin sur mes genoux et sur le bouquin, j’ai Jiji. De mon poste d’observation, je regarde mes bambous et mon papyrus, tout ça en écoutant de la musique. Samedi, je dois m’être endormie, je ne vois que ça comme explication, parce que soudain, les rayons du soleil se sont fait plus dorés et puis… l’obscurité. Je pensais être là depuis quelques minutes, ça faisait trois heures.

C’est incroyable comme j’ai fait mienne cette maison, comme j’en ai apprivoisé les craquements, les courants d’air, les odeurs de parquet encore fraichement ciré et de peintures récentes. J’en aime tous les recoins, la seule chose que je lui reproche c’est son absence de cheminée, mais la perfection n’est pas de ce monde et c’est peut-être mieux comme ça. Il reste ainsi quelque chose à rêver. Voilà, sur ce, j’aime… En lire plus »