Manger plus lentement et ne rien faire d'autre pendant qu'on s'alimente.
Ce sont les deux conseils – à première vue triviaux- avec lesquels je suis repartie après une petite heure de consultation chez le famous docteur Zermati.
Oui, je sais, on pourrait se dire qu'à 100 euros la consultation, ça fait cher la mastication moderato.
Mais il n'y a évidemment pas eu que ça. Et surtout, c'était un premier rendez-vous, une prise de contact, un premier effleurage, oserais-je dire…
Donc comment ça s'est passé, ce Zermati-dating de la dernière chance ?
Dans un premier temps, comme par hasard, j'ai failli être très en retard à force de ne pas partir de chez moi. "Je vais être à la bourre, du coup il ne va pas vouloir me prendre", ne cessais-je de me répéter comme un mantra.
Manque de bol pour madame la grande courageuse, le métro est allé à toute bombe et pile poil à 14h j'étais devant la porte du cabinet tout blanc de la rue de Ponthieu, 8ème arrondissement, oui mesdames, je confirme, nos kilos engraissent les endocrinos.
Je passe sur l'attente de quelques minutes pendant laquelle j'ai eu mal au coeur comme si j'allais repasser l'oral du bac de français. En plus que j'ai fait l'impasse sur Rousseau et que pof, je pioche les rêveries du promeneur solitaire, merci la vie.
Et puis, alors que j'envisageais très sérieusement la possibilité de me carapater, il est sorti, souriant, de son cabinet.
Pour celles qui ne l'ont jamais vu à la télé, je le décrirais comme un homme d'âge moyen, pas très grand, brun à lunettes et mince – mais ça c'est propre au métier, pas sûre que je me fierais à un nutritionniste obèse, je sais c'est con.
"Qu'est-ce qui vous amène ?", m'a-t-il demandé une fois assis en face de moi. J'ai pensé à Nip-Tuck et ses deux bombasses de chirurgiens esthétiques posant cette question rituelle à leurs patients, même quand la raison de leur venue se voyait comme le nez au milieu de la figure.
"Ben, j'ai un panari, et je me suis dit que compte-tenu de votre notoriété…"
Non, bien sûr, je n'ai pas fait ma maligne et j'ai répondu très docilement, parce que j'imagine que c'est aussi le début de quelque chose en thérapie, de verbaliser le pourquoi de la démarche.
"Je voudrais en finir avec mon rapport désastreux à la nourriture".
Il a eu l'air un peu surpris que je ne dise pas tout bonnement que je voulais maigrir.
C'est qu'on ne me la fait plus, moi, hein.
A partir de ce moment là, il m'a posé tout un tas de questions sur ma vie, depuis ma naissance à Toulon en 1971, jusqu'à aujourd'hui. Il a noté les noms de mes frères et soeurs, remonté le fil de mes régimes, établi la chronologie de mon poids.
Un exercice pas si anodin qu'il n'y parait, qui forcément te fait mettre le doigt là où ça a fait mal, sur des souvenirs de goûters qui s'éternisent au retour de l'école, des descentes nocturnes dans les placards de ma copine Béa, 45 kilos au compteur depuis 25 ans mais jamais en reste pour un set "thon à l'escabèche" sur les coups de 3h du mat'.
Bref, entre les régimes qui m'ont fait tranquillement grossir depuis l'adolescence et mon métabolisme marabouté par truie mère nature sa race, il semblerait que mon poids "de forme" se situe aux alentours des 65 – 70 kilos.
Pas d'objection, j'ai dit. C'est à ce niveau là que je me sens en équilibre et que j'arrive à ne pas grossir tout en m'alimentant à ma faim.
Problème: j'ai très légèrement dépassé le poids de forme depuis la naissance de Rose.
Voilà, à partir de là, on va essayer de comprendre le pourquoi du comment de mes fringales, qui sont, pour ce cher docteur, la conséquence d'une difficulté à gérer mes émotions.
Quand il a dit ça, ça a piqué dans mes yeux et je pense que ça ne lui a pas échappé.
Pour le prochain rendez-vous, dans quinze jours, je dois tenir un carnet alimentaire (trop facile, mon vingtième du genre au moins) dans lequel il faudra que je dise ce que ça me fait de manger, avec qui et ce que j'ai fait en même temps.
Sachant donc qu'il ne faut rien faire en même temps et que ça, c'est un problème pour moi qui ne sait ni manger ni faire caca sans lire tout ce qui me passe sous les yeux, de la composition du paquet de frosties à l'édito de ce c… de Laurent Joffrin.
Edit: Oui, c'est remboursé, et oui j'ai quelques scrupules à faire raquer la sécu pour "ça". En même temps, j'ai cru comprendre que le surpoids quand on vieillit est cause d'un bon nombre d'emmerdes. Du coup, finalement, c'est peut-être pas si mal d'anticiper, non ?
Edit2: Oui, c'est la fameuse série de photos qui a tout déclenché. Paradoxalement, j'aime beaucoup la joie qui s'en dégage, parce que c'était, évidemment, un moment heureux. Comme quoi…