Pour ne plus jamais rater vos choux…

Non que je ne sois impatiente de continuer la discussion passionnante d’hier, je me dis qu’un peu de douceur dans ce monde de brutes ne peut pas nuire… (même si je fais confiance à certaines d’entre vous pour trouver dans ce sujet une potentielle source de polémiques sanglantes à coup de « PAS DE LEVURE DANS LES CHOUX ». (JOKE). En lire plus »

#Objectif2degrés : mes 15 idées

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Partenariat

Comme vous ne pouvez pas l’ignorer, du 30 novembre au 11 décembre 2015 la France accueillera et présidera la 21ème Conférence des parties, la COP21, aussi appelée « Paris climat 2015 ». Une échéance cruciale puisqu’elle est censée aboutir à un nouvel accord international sur le climat, applicable à tous les pays, dans l’objectif de maintenir le réchauffement climatique mondial en deçà de 2°C.

Dans ce cadre, EDF, qui fait partie des entreprises mobilisées pour le financement de la COP21 m’a demandé en tant qu’influenceuse (trice?) si je pouvais lister mes idées pour contribuer à limiter la hausse de la température de la planète à 2°C. Oui rien que ça. Vous me connaissez, je ne suis pas à proprement parler une afficionada de la cause écolo. Pas parce que je n’y crois pas, non, mais parce que je n’aime pas donner des leçons, ni en recevoir. Et aussi que je suis lucide quant à ma faible marge de manoeuvre. Mais petit à petit, sans doute parce que jour après jour les effets du réchauffement de la planète se font ressentir de manière de plus en plus évidente (j’en parlais pas plus tard qu’hier et les récentes inondations dans le sud en sont un des nombreux exemples) je me surprends à être d’avantage attentive. Longtemps je me suis cachée derrière cette conviction que seule la volonté politique au niveau des Etats comptait. Mais j’aime bien la théorie du colibri, qui avec son minuscule bec, petit à petit peut remplir une rivière (je résume). Et puis j’aime bien les petits ruisseaux qui font les grands fleuves, etc etc etc. Bref, voici ce que personnellement je tente de faire au quotidien. Ce ne sont ni des actes de bravoure, ni des leçons et j’ai bien conscience que ce sera toujours trop peu. Mais peu c’est mieux que rien. En lire plus »

J’aime #89

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Bien que ravie de ne pas avoir à greloter en ce mois de novembre, je vous avoue être légèrement déstabilisée par ces températures estivales. L’un de mes rosiers est en train de fleurir, mes feuilles de capucines sont fluorescentes et mes géraniums jouent les spectacles pyrotechniques. Les terrasses parisiennes sont prises d’assaut, les gens se baladent en tee-shirt, tout ça avec la nuit qui tombe à 17h. C’est certes agréable, mais on ne m’enlèvera pas l’idée que dans le fond, tout ça sent quand même bien le sapin.

Bref, m’est avis qu’on a intérêt à profiter tant que tout va – à peu près – bien, parce qu’on est sûrement pas au bout de nos – mauvaises – surprises. Parfaite transition n’est-ce pas pour un #jaime du lundi…

J’aime… En lire plus »

Chouquettes très chouettes

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Hier, en plein flag de procrastination, j’ai soudain ressenti l’urgent besoin de préparer des chouquettes. Des mois que ça me tentait mais je ne trouvais jamais le sucre perlé, indispensable comme chacun sait pour obtenir une chouquette digne de ce nom. Et puis grâce à Bouchra, ma co-runneuse et voisine, j’ai découvert qu’il y en avait à Monop (where else). Bref, j’ai fait des chouquettes et honnêtement, je n’aime pas me vanter mais elles étaient absolument exceptionnelles. Ma dernière expérience en matière de choux s’était soldée par une débandade ridicule. De magnifiques et gonflés à la sortie du four, ils s’étaient transformés en gants de toilettes pitoyables avant même que j’aie pu les instagramer. Les fourbes. Mais j’ai désormais un four à chaleur tournante et surtout j’ai pris soin de les laisser suffisamment dedans pour que mes chouquettes sèchent un peu. Oui parce que comme Mercotte l’expliquerait sûrement mieux que moi, s’ils s’effondrent les choux, c’est parce qu’ils sont humides. En lire plus »

Up and down de novembre

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Semaine super chargée pour moi, et par conséquent, publications un peu anarchiques ici, je m’en excuse par avance. Donc un espèce de up and down à la va – très – vite, histoire de ne pas rendre page blanche, je sais, je suis un peu folle mais je déteste ne pas poster plus de deux jours (mais à part ça, mon tempérament addictif et moi même allons SUPER BIEN).

– UP. Je continue de courir. Je ne sais pas combien de temps ça va durer, de ma petite expérience, pas des années non plus, ça se saurait si j’étais du genre assidue. Mais en attendant, je cours trois fois par semaine, entre 20 et 27 minutes. Et autant vous le dire, je ne progresse absolument pas (à savoir que les trois minutes qui manquent à la demi-heure se foutent bien de ma gueule quand j’essaie de les choper). En lire plus »

J’aime #88

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Cela fait deux week-ends que je me surprends à rester l’après-midi entière ou presque dans mon vieux club sans rien faire. Pour la forme, j’ai un bouquin sur mes genoux et sur le bouquin, j’ai Jiji. De mon poste d’observation, je regarde mes bambous et mon papyrus, tout ça en écoutant de la musique. Samedi, je dois m’être endormie, je ne vois que ça comme explication, parce que soudain, les rayons du soleil se sont fait plus dorés et puis… l’obscurité. Je pensais être là depuis quelques minutes, ça faisait trois heures.

C’est incroyable comme j’ai fait mienne cette maison, comme j’en ai apprivoisé les craquements, les courants d’air, les odeurs de parquet encore fraichement ciré et de peintures récentes. J’en aime tous les recoins, la seule chose que je lui reproche c’est son absence de cheminée, mais la perfection n’est pas de ce monde et c’est peut-être mieux comme ça. Il reste ainsi quelque chose à rêver. Voilà, sur ce, j’aime… En lire plus »

Mon Roi…

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Alors j’ai vu Mon Roi. J’y allais avec des à-priori parce que – ne tapez pas – je n’ai pas adoré Polisse. Mais franchement, même si j’ai trouvé qu’il y avait quelques longueurs – essentiellement dans les scènes se passant dans le centre de rééducation – je me suis laissée emporter par cette histoire d’un amour destructeur. J’ai aimé ce personnage de femme embrasée, qui se brûle au soleil d’un homme flamboyant mais toxique. J’ai trouvé qu’Emmanuelle Bercot jouait à la perfection. Elle est d’une beauté brute, sans artifices et Vincent Cassel est lui aussi touché par la grâce. Animal, magnétique, hypnotisant et agaçant, il est exceptionnel. Et puis Louis Garrel, que je voyais pour la première fois dans le registre de la comédie et qui devrait continuer tant il est fin (et torride). J’ai beaucoup aimé d’ailleurs cette idée de narrateur silencieux, de ce regard du frère qui déconstruit l’histoire et joue les pythies bienveillantes. En lire plus »

J’ai mangé tout mon granola…

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Alors la gagnante du concours est le commentaire 366, Libellule. Merci à vous Libellule de m’envoyer par mail vos coordonnées ! Merci aussi à tou(te)s pour votre participation, je suis désolée pour les 600 et quelques déçu(e)s, c’est le souci des concours, forcément, le ratio de satisfaits est en général négatif. Mais je vous rappelle au cas où que le code BYCARO15 vous donne droit à 15% de réduction jusqu’au 5 novembre sur tout le site Tiny-Om.

Voilà, à part ça je me bats à nouveau avec une otite et je ne vous cache pas que ça m’attaque un peu le moral et l’inspiration. Je vais par conséquent me contenter de vous livrer ma recette de granola maison, parce que depuis que j’ai découvert que c’était si facile, je produis du granola au kilo. On s’occupe comme on peut. Je me suis inspirée de plusieurs recettes et j’avoue que j’y vais un peu au pif, ma première version était assez monacale, trop de flocons d’avoine, pas assez de sucre et de gras j’imagine, donc hier j’ai un peu plus forcé sur le sirop d’agave et l’huile de noisette. Et devinez quoi ? C’était dix fois meilleur. FORCEMENT. Comment voulez-vous qu’on s’en sorte, hein ?

Allez.

Donc.

Pour un granola qui me dure au moins dix jours. En lire plus »

The love ring (concours inside)

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Ce n’est pas la première fois – et j’espère pas la dernière – que je vous parle de Tiny-Om. Je crois que cette marque de joaillerie est devenue l’une de mes préférées. Si ce n’est MA préférée. D’abord parce qu’elle se distingue de tout un tas d’autres qui changent de style au gré des modes. Ensuite parce qu’avec Virginie, même si nous ne nous sommes jamais vues en vrai, le contact est immédiatement passé. Enfin surtout parce que je ne quitte absolument jamais ma bague et mon collier. Ma fille ainée, à qui j’ai également offert une bague pour son anniversaire est elle aussi devenue addict et je crois que j’aime ça aussi, l’idée d’être liée à elle par un chakra, puisque je vous le rappelle, tous les bijoux Tiny-Om sont inspirés des chakras. Il y a quelque temps, pour un examen médical j’avais du ôter mon collier et j’ai mis quelques jours à le retrouver. Tous les soirs en me couchant, j’avais ce réflexe de le toucher et ne pas le trouver le rappelait à quel point j’aime l’avoir autour de mon cou. Quant à ma bague, j’ai remarqué récemment que chez mon quelqu’un, quand les mots me manquent ou que je suis troublée, c’est elle que je tourne, comme une sorte de talisman. En même temps, le chakra qu’elle représente est celui de la spiritualité, ceci explique peut-être cela.

Si je consacre à nouveau un billet à ces petites merveilles, c’est parce qu’une fois encore Virginie m’a proposé de mettre en jeu l’une de ses créations. Il s’agit de la « love ring », disponible en or rose ou blanc. C’est vraiment un très beau cadeau, croyez-moi, en trois ans et alors que je me baigne avec, que je ne les enlève jamais, ni ma propre bague ni mon collier n’ont bougé d’un iota. En lire plus »